عمومی شماره استفتاء: #1397 ۱۵ شهریور ۱۴۰۰

سوسیس و کالباس تا زمانی که گوشت حرام در آنها دیده نشود، حلال اند

پرسش مطرح‌شده:
سؤال: حکم خوردن سوسیس و کالباس چیست؟   جواب: از ترکیبات موجود در کالباس و سوسیس چیزی که موجب حلت و حرمت آن می‌شود گوشت است که آیا ذبح شرعی شده یا خیر؟ چون ظاهراً ذبح در کشور اسلامی صورت گرفته و ذابح مسلمان است و مسلمان گوشت حرام در اختیار مردم قرار نمی‌دهد. لذا […]
پاسخ دارالافتاء مرکزی اهل سنت:

سؤال:

حکم خوردن سوسیس و کالباس چیست؟

 

جواب:

از ترکیبات موجود در کالباس و سوسیس چیزی که موجب حلت و حرمت آن می‌شود گوشت است که آیا ذبح شرعی شده یا خیر؟ چون ظاهراً ذبح در کشور اسلامی صورت گرفته و ذابح مسلمان است و مسلمان گوشت حرام در اختیار مردم قرار نمی‌دهد. لذا تا زمانی‌که دلیل صریح بر حرمت یافت نشود، نمی‌توان بر حرمت آن فتوا داد. ثانیاً: تنها بر شک و شبهه حکم حرمت داده نمی‌شود و انسان در حد توان خود مکلف است که جهت دریافت حلت و حرمت سعی و تلاش کند[۱].

 

دلیل:

[۱] – (احسن الفتاوی،کتاب الصید و الذبائح:۷/۴۱۱). و فی الدر: ( و یقبل قول کافر ) و لو مجوسیا ( قال اشتریت اللحم من کتابی فیحل أو قال ) اشتریته ( من مجوسی فیحرم ) و لا یرده بقول الواحد، و اصله ان خبر الکافر مقبول بالاجماع فی المعاملات لا فی الدیانات، و علیه یحمل قول الکنز و یقبل قول الکافر فی الحل و الحرمه یعنی الحاصلین فی ضمن المعاملات لا مطلق الحل و الحرمه کما توهمه الزیلعی.(ردالمحتار، کتاب الحظر و الاباحه:۹/۵۶۹.رشیدیه.

دبیرخانه مجمع فقهی علمای سراوان بزرگ (دارالافتاء مرکزی)